La Regione Toscana ha approvato il bando per la concessione di agevolazioni a favore della transizione ecologica nel settore della ristorazione. Questa misura è finalizzata a sostenere e incrementare l’offerta di prodotti a indicazione geografica (DOP/IGP) e biologici, e prodotti agroalimentari tradizionali (PAT), unitamente ad attività che migliorino la conoscenza da parte dei consumatori della storia e della cultura enogastronomica regionale.
Chi può Beneficiare:
Possono presentare domanda di agevolazione i seguenti soggetti, a condizione che l’attività sia svolta in Toscana:
– Imprese di ristorazione con somministrazione di pasti rientranti nella tradizione gastronomica regionale e nazionale.
– Agriturismi (imprese ricettive) con attività di somministrazione di pasti rientranti nella tradizione gastronomica regionale e nazionale.
– Istituti professionali per i servizi alberghieri e ristorazione della Toscana e Istituti Alberghieri che erogano in proprio il servizio di refezione collettiva scolastica.
– Interventi Ammissibili e Periodo di Riferimento:
L’agevolazione è concessa per l’utilizzo di prodotti ottenuti in Toscana (DOP e IGP della Toscana, e PAT della Toscana inseriti nell’elenco nazionale 2024, eventualmente anche biologici).
L’attività per la quale si chiede l’agevolazione consiste nell’aver svolto uno o più eventi dedicati a tali prodotti e rivolti a consumatori (anche con somministrazione), per i quali è stata svolta specifica attività informativa/di promozione della conoscenza.
L’attività deve essere stata realizzata nel periodo compreso dal 1° marzo 2025 fino al giorno antecedente il termine per la presentazione della domanda (30/3/2026).
L’attività informativa deve essere documentata tramite: pagina web/canali social propri, siti ufficiali o dei consorzi/associazioni rappresentative dei prodotti, o altri canali informativi (giornali, radio, TV).
L’utilizzo di vini DOP e IGP della Toscana non è compreso nel conteggio dei prodotti oggetto degli eventi finanziabili, ma può farne parte.
Forma e Entità dell’Agevolazione
L’agevolazione è concessa in forma di contributo una tantum a fondo perduto.
Per le imprese di ristorazione e gli agriturismi, l’importo sarà suddiviso tra tutti i beneficiari ammissibili, fino a un massimo di 1.980,00 euro a beneficiario.
L’aiuto per questi soggetti è concesso in regime “de minimis”.
Termini di Presentazione della Domanda:
Le domande possono essere inviate fino alle 24:00 di martedì 31 marzo 2026
ATTENZIONE: Per le sole richieste di imprese di ristorazione e agriturismi, la chiusura è prevista alla scadenza o comunque al raggiungimento di un numero massimo di 50 domande.
Criteri di Valutazione (per Imprese e Agriturismi)
Le domande ammissibili saranno valutate in base a criteri di priorità (punteggio minimo di 1 punto):
Criterio
Organizzazione dell’evento con la collaborazione del Consorzio/Associazione di produttori di almeno un prodotto DOP/IGP Punteggio 3
Organizzazione dell’evento senza la collaborazione del Consorzio/Associazione di produttori di almeno un prodotto DOP/IGP Punteggio 2
Impresa iscritta nel portale di Vetrina Toscana Punteggio 1
In caso di parità di punteggio, verrà data priorità alla domanda la cui impresa abbia sede operativa in un territorio classificato come Toscana Diffusa.
